Dari sisi konsep dapur, Chef Nopriyan menjelaskan bahwa menu yang dihadirkan di 1.1 Degree Resto & Bar mengusung pendekatan modern dengan memadukan cita rasa internasional dan lokal. Perpaduan ini diharapkan mampu menjangkau selera pasar yang lebih luas tanpa meninggalkan karakter khas.
“Kami ingin menghadirkan menu yang familiar, namun tetap memiliki sentuhan kreatif. Jadi tamu bisa menikmati hidangan yang mudah diterima, tetapi tetap terasa spesial,” jelasnya.
Tak hanya fokus pada peluncuran restoran, manajemen Maxone Batam juga memperkenalkan rangkaian social event yang akan digelar sepanjang Februari hingga Maret 2026. Sejumlah agenda tersebut antara lain Valentine Dinner pada 14 Februari 2026, Chinese New Year Dinner yang berlangsung mulai 16 Februari hingga 3 Maret 2026, serta program Iftar Ramadan yang dijadwalkan mulai 21 Februari hingga 18 Maret 2026.
Rangkaian acara tersebut dinilai tidak hanya menjadi daya tarik bagi tamu hotel, tetapi juga berpotensi mendorong tingkat kunjungan masyarakat lokal dan wisatawan, sekaligus menggerakkan roda ekonomi sektor makanan dan minuman (food and beverage).
Secara geografis, Maxone Batam Hotel berlokasi di Kawasan Lubuk Baja, salah satu area strategis di Kota Batam yang memiliki akses mudah ke pusat bisnis, kawasan perbelanjaan, serta hiburan. Lokasi ini menjadikan 1.1 Degree Resto & Bar memiliki peluang besar untuk menjadi titik temu baru bagi komunitas urban Batam.
Sebagai bagian dari Artotel Group, grup manajemen perhotelan nasional yang dikenal dengan konsep kreatif dan gaya hidup urban, Maxone Batam terus mengedepankan inovasi dalam menghadirkan pengalaman berbeda bagi pengunjung. Peluncuran 1.1 Degree Resto & Bar menjadi salah satu wujud komitmen tersebut, sekaligus kontribusi nyata dalam memperluas pilihan kuliner dan venue sosial di Batam.
Melalui langkah ini, manajemen berharap kehadiran 1.1 Degree Resto & Bar dapat memberikan nilai tambah bagi industri perhotelan lokal, mendukung pertumbuhan sektor hospitality, serta memperkuat citra Batam sebagai kota dengan ekosistem gaya hidup dan kuliner yang terus berkembang. (Iman)
