Ia menambahkan, sektor F&B kini memiliki kontribusi yang semakin besar terhadap pendapatan hotel. Tidak hanya menjadi pelengkap bisnis akomodasi, restoran hotel kini berkembang menjadi destinasi kuliner yang mampu menarik pelanggan dari luar hotel.
“Kami berharap program ini dapat meningkatkan traffic pengunjung ke restoran hotel. Ketika masyarakat datang untuk makan siang, mereka juga bisa mengenal berbagai fasilitas Beverly Hotel. Ini menjadi peluang untuk mendorong penjualan produk dan layanan lainnya,” jelasnya.
Selain memperkuat bisnis hotel, program tersebut juga memberikan dampak ekonomi terhadap rantai pasok lokal. Beverly Hotel mengaku terus mengutamakan penggunaan bahan baku segar dari pemasok lokal sebagai bentuk dukungan terhadap pelaku usaha di Batam.
Zaenuri optimistis program Makmur akan menjadi salah satu strategi jangka panjang dalam memperkuat daya saing industri perhotelan melalui inovasi kuliner.
“Kami ingin Beverly Hotel menjadi pilihan masyarakat, bukan hanya untuk menginap, tetapi juga sebagai destinasi kuliner dengan cita rasa yang berkualitas dan harga yang terjangkau. Harapannya, program ini mampu memberikan nilai tambah bagi pelanggan sekaligus mendukung pertumbuhan ekonomi sektor pariwisata dan hospitality di Batam,” tutupnya.(Iman)
